J1 • Saco 10 kg Carbón MARABÚ Superior • 25 Pax

Especial para horno de brasa o parrilla vasca

El carbón de marabú se ha convertido en el carbón vegetal preferido por los maestros parrilleros de nuestro país a la hora de cocinar pescados y mariscos a la brasa gracias a su extraordinaria capacidad de inhibir la generación de llama producida por el desjugado de los alimentos.

Características:

• Es el aliado perfecto de la cocina más exigente para lograr un braseado de la más alta calidad profesional.
• Garantiza un aroma intenso y exclusivo con una combustión limpia y sin chispa donde cocinar las mejores carnes y pescados del mercado.
• Ofrece una calidad pensada desde el arte de la brasa gastronómica y sin renunciar a la pureza del carbón de la mejor leña antillana.
• Biochar orgánico y ecológico con un contenido en carbono del 85 % que logramos fijar en condiciones de pirólisis a 450 °C para ofrecer el máximo provecho de cada cm² de producto.
• Producto certificado con arreglo al Reglamento CE y registrado en cumplimiento del Reglamento REACH relativo a la adecuada protección de la salud humana y el medio ambiente.

Detalles: ¹ Embalaje primario dotado de protección complementaria resistente al rasgado y a la humedad u otras contingencias logísticas que puedan comprometer el perfecto estado de su contenido. ² Leña de marabú con denominación de origen local, obtenida de manera responsable y sostenible en nuestros chaparrales, y sometida a un cuidadosos proceso de carbonización lenta que tiene como resultado un carbón vegetal perfecto para lograr braseados únicos gracias a su combustión limpia y sin impurezas, dejando en los alimentos sólo el exclusivo sabor y aroma que más potencian las ganas de consumirlos. ³ Puro carbón vegetal y natural, de alto rendimiento y elevado poder calorífico, así como de duración prolongada y fácil aplicación, presentado en sacos reforzados de 10 kg de peso neto con un volumen total de 50 cm de largo, 15 cm de ancho y 80 cm de alto, pero sobre todo pensado para ser disfrutado en la brasa tanto profesional como amateur.

Garantía: Producto cubierto con garantía del fabricante y sin coste alguno siempre que su venta sea gestionada por esta plataforma o por cualquier otro comercio electrónico expresamente autorizado a tal efecto por PURABRASA marca registrada de Bioolivery Labs sociedad mercantil en España.